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这些药油的最主要原料是芦苇姜素

发布时间:2019-10-09 19:45 来源:未知 编辑:admin

  风麾全世界的著名汉药 二天油、驱风油、清凉油、万金油,这些药油的最主要原料是芦苇姜素,而这种芦苇姜素提取自中药材芦苇姜,也就是南姜。

  南姜(Alpinia galanga (Linn.) Willd.)又称为芦苇姜,台湾乡间尤其是接近山区的人家都会种几棵供使用,在腌制桃李时,取根茎打碎后加入以增添风味之用,台湾特有的番茄切盘所用的沾酱除了酱油膏、糖粉之外,还要加入南姜细末才有最道地的风味。

  南姜在欧洲,被做为药材与辛香料使用。直至今日,南姜仅馀潮汕地区及东南亚地区仍在使用,其他各地已经极少得见。

  南姜辛,热。归脾、胃经。 味辛,性温。具强烈辛辣气味。有温胃散寒,消食止痛。有温脾胃、祛风寒、行气止痛的作用。用于脘腹冷痛,胃寒呕吐,嗳气吞酸等。

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